海鲜市场“套路”深,不管买啥海鲜,牢记这3点,就不会花冤枉钱!现在生活环境好了,人们开始关心自己每天吃什么了,怎么吃,卫生安全怎么样等等,不像以前那样担心今天是否能吃上饭了,现在考虑的是能不能吃好,吃出健康,所以现在每天小编干的就是为你们推荐安全可靠的美食,和一些好玩好看的美食,看了文章之后,不管是你自己做了吃,还是买了吃,都可以放心食用,所以要关注我,随时了解美食,不再为每天吃什么烦恼,把心思放到别的地方去。
中国是一个肥沃的土地,那么对于有一些临海的城市来说,他们会经常吃一些海鲜,但是对于大陆的朋友来说是很少看到海星的身影的,对于他们来说,海鲜的价格是比较昂贵的,如果经常吃海鲜的话,是可以到水产市场去购买的,但是我们也知道在水产市场能够看到特别好吃的海鲜,大量的海鲜需要我们去挑选,如果你不太了解其中的猫腻的话,也有可能会白花冤枉钱的,今天跟大家说的就是海鲜市场的“套路”多,不管你买什么样的海鲜,只要你记住这三点,就不会让你白花冤枉钱了。第1个要说的是吸水的海鲜,有的时候我们在去菜市场买鱼的时候,我们都会看到那些活鱼刚刚露出来,立马就放到称上面称重,这样做的话是会增加鱼的重量的,特别是对那些大一点的雨来说,你让鱼贩子直接抓起来,放到袋子里边起码会增加半斤以上的重量,回到家以后你会发现里面还有很多的水,对于买海鲜其实也是一样的道理,像鲍鱼已被这样的海鲜放在水里,边,他们吸水性特别的强,直接捞出来就计算重量的话,真的是太不划算了。我们可以把它们压紧一点甩掉上面的水分,这样的话就会好很多了。
第2个冰冻海鲜不宜买,运动的话先从理论上来讲的话,是因为海鲜远距离运输的需要,所以说需要把它们放在冷冻里面冰冻起来防止腐败,但是我们也知道在很多情况下,海鲜他们在冰冻以前就已经死亡了,因为不适应离开海洋的环境,也有的是因为养的时间太长了,但是不管怎么样,冰冻海鲜吃起来的味道肯定会变得差一些,除了鲜味减少以外,对于肉质来说也是会变稀松散发出臭味,我们吃的时候口感也会大大降低了,如果你只是偶尔尝尝鲜的话,那么出现这样的海鲜完全没有必要。
第3个绑起来的海鲜,现在也有很多的海鲜都不是放在养殖区域的,而是把它们绑起来售卖的,特别是对于螃蟹龙虾之类的,我们从表面上也能够看得出来为了防止它们到处爬动,也便于顾客在买的时候能够携带回家处理,其实大家从这一点也能够看得出来猫腻,因为他们所用到的绳子都是特别粗的,绑起来就会明显增加螃蟹的重量,我们也知道对于海鲜来说按照重量来收卖的,但是重量达到特定的值以后,单价也是会提高的,看到这样的海鲜可以直接跟商户理论要求让利,如果说不通的话,我们直接不买就可以了。这个就是今天跟大家说的海鲜市场“猫腻”多,不管你买什么样的海鲜,一定要记住这三点,这样的话,你买海鲜的时候,就不会多花冤枉钱了。
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